春节将至，为进一步防范化解风险隐患，坚决守住食品安全底线，海沧市场监管所根据市局食品安全工作会议精神，结合节日市场消费特点，迅速部署，集中力量开展为期三周的节前食品安全专项检查，保障节日食品消费安全。

　　此次专项检查行动由所领导带队，兵分四组，以农贸市场、大型商超、校园周边、旅游景区、小作坊、水果店、面包店、卤料店、餐饮服务单位等为重点，聚焦节日期间消费量大的肉制品、水产品、蛋糕制品、饮料、卤料、年夜饭等品种，重点检查食品经营者资质、索证索票进货查验、食品生产日期、保质期、餐饮具清洗消毒、加工制作、食品留样等规范管理情况等内容；是否明码标价、计量器具是否合格；促销活动是否存在虚假宣传；螃蟹绑大草、“生鲜灯”检查回头看等。检查中，执法人员还积极向食品经营者宣传食品安全法相关法律法规，发放节日期间价格提醒告诫书，督促经营者严格落实食品安全主体责任，建立完善“日管控、周排查、月调度”工作机制，进一步加强行业自律，做到诚信合法经营。

　　近日，所长带队对刘山村片区进行检查时，发现某便利店涉嫌未取得许可情况下对面包和瑞士卷进行分装贴标销售；某商超销售的蛋糕制品涉嫌虚标产地，虚标保质期，虚假宣传等违法行为，已现场查封涉案冻库。

　　截止日前，海沧市场监管所共出动执法人员35人次，检查经营户112家次，指导91家次，发出责令整改通知书7份，拟立案调查16起，查获槟榔15包、过期食品64包（盒）。

　　民以食为天，下一步，海沧市场监管所将全面持续深入排查辖区食品安全各类隐患，突出重点问题，强化落实整改，实现长效治理，全力守护老百姓“舌尖上”的安全。