“张源美”品牌入围第三批中华老字号
全国382个品牌中，厦门有6个
1904年，安溪张彩山筚路蓝缕下南洋打拼，1911年回国带领三个弟弟张彩凤、张彩南、张彩云下南洋创业，1918年建立以“张源美”为商号、“白毛猴”为商标的张源美茶行，总行设在厦门。
他们先后在泉州、缅甸、厦门、武夷山、漳州、香港、台湾、广州设立茶行，形成从种植、加工到销售的完整产业链。
旗下“白毛猴”茶叶在缅甸家喻户晓。年自售的茶叶已达250吨以上。
张源美茶行的茶叶包装盒
1943年，张彩山定居海沧古楼，1951年购置大量土地种植茶树。
1956年公私合营，张源美茶行在古楼购置的茶山全都归公，只留下张彩山种植的榕树一棵（古楼水库旁）。厦门张源美茶行总行并入厦门茶叶进出口有限公司，商标为“海堤牌”，张彩凤的儿子张水存成为厦茶海堤牌茶叶总店第一任店长，后来写下中国第一本乌龙茶专著。
1957年缅甸总理吴努访华，张彩云的儿子张树根随行，受到国家领导人毛泽东、周恩来的接见、宴请，增进中缅两国友谊。
张树根（后排右一）受到毛泽东主席的接见
张树根（后排左一）受到周恩来总理的接见
百年“张源美茶庄”至今依然经营活跃，2024年2月被商务部认定为中华老字号。
张源美茶行还曾邀请红极一时的香港影视明星，堪称传奇的绝代佳人，金庸先生笔下的“小龙女”原型——夏梦，做了一则封面广告。
这张来自缅甸的茶叶广告，是张彩山的孙媳妇——海沧区新的阶层社会人士联谊会监事长张燕玲，在一处茶文化博物馆发现的藏品。创办于1921年的张源美茶行，曾经风靡国内外，几乎覆盖了整个缅甸市场。
为什么请夏梦做广告？银幕上的夏梦，如天仙下凡，袅袅婷婷，一口软糯糯、略带吴音的甜美腔调，眉眼之间，光彩照人，在东南亚有很高的知名度和影响力。以夏梦出生到从影的时间以及广告画面上的样貌看，这张茶叶广告的时间应该出自20世纪50年代。——张伟明（香港）
张伟明是“张源美”茶行二房第二代传人，厦门知名茶人张水存的女婿，20世纪80年代去香港创业，之后一直从事茶叶经销，知名企业家。半个多世纪后，老字号“张源美茶庄”重新在厦门鹭江道挂牌，他作出了积极贡献。
张源美茶庄曾一度成为缅甸最大的茶商，它的成功创业，是闽南人敢拼会赢的例证；之后对祖国和家乡的支持，是华侨爱国爱乡爱家精神的体现。百年张源美获评“中华老字号”，是新时代对这种精神的肯定。——海沧区政协文史委副主任廖艺聪
海沧是著名的侨乡，一代又一代华侨华人为家乡的建设做出了巨大的贡献，期待“张源美”继续成为海沧区连接海内外华侨华人、华裔子孙的桥梁和纽带。——海沧区侨联主席黄秋霞
为了“张源美”这个文化品牌，我们前后花了4年时间搜集整理了大量资料，从中感受到的不仅仅是一个家族，而是一个家国的文化力量。接下来，我们就要计划如何做好传承，再造百年“张源美”。——张燕玲
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